Quando a gente é jovem, não se preocupa muito com o que vai comer. Até porque há saúde para dar e vender, e a vontade é de aproveitar tudo o que existe de mais gostoso!
Porém temos que ter a consciência de que o que comemos agora, vai refletir na saúde do nosso corpo no futuro. Por exemplo, se você não tomou leite e derivados quando era criança, provavelmente vai ter falta de cálcio na melhor idade, o que pode gerar vários problemas de saúde.
Hoje quero falar um pouco de alimentos que ajudam a manter bons os níveis de colesterol. Porque o colesterol sempre foi visto como vilão? Pois a ele estão relacionadas várias doenças que afetam o coração.
Entretanto, segundo a nutricionista Carla Souza, “essa gordura – essencial para a vida – passou a ser vista de forma positiva. Ele é responsável por todas as membranas que envolvem as células e auxilia nos processos de metabolismo. Também é necessário para o crescimento e regeneração celular e, além de estar presente no sangue e em todos os tecidos, colabora com a produção dos hormônios sexuais e do cortisol”.
Seguem as dicas de alimentos para manter bons os níveis de colesterol:
Porém temos que ter a consciência de que o que comemos agora, vai refletir na saúde do nosso corpo no futuro. Por exemplo, se você não tomou leite e derivados quando era criança, provavelmente vai ter falta de cálcio na melhor idade, o que pode gerar vários problemas de saúde.
Hoje quero falar um pouco de alimentos que ajudam a manter bons os níveis de colesterol. Porque o colesterol sempre foi visto como vilão? Pois a ele estão relacionadas várias doenças que afetam o coração.
Entretanto, segundo a nutricionista Carla Souza, “essa gordura – essencial para a vida – passou a ser vista de forma positiva. Ele é responsável por todas as membranas que envolvem as células e auxilia nos processos de metabolismo. Também é necessário para o crescimento e regeneração celular e, além de estar presente no sangue e em todos os tecidos, colabora com a produção dos hormônios sexuais e do cortisol”.
Seguem as dicas de alimentos para manter bons os níveis de colesterol:
- Fibras: farelo de aveia, feijões, ervilhas.
- Frutas: morangos, cerejas, uvas vermelhas, jabuticabas, amoras e abacate.
- Berinjela.
- Azeite de oliva.
- Peixes: Salmão, sardinha e atum.
- Soja.
- Oleaginosas: nozes, amêndoas, castanhas (de caju e do Pará), avelãs e macadâmia.
Desde que tomei ciência desses alimentos, tenho buscado inseri-los no cardápio de casa. E você, já tem o hábito de ingeri-los? Alguma receita bacana com alguns dos peixes citados? Compartilhe com a gente!
Isabela Nascimento
