Continuando a falar de receitas, sempre vou colocar como foco os pratos com preparações fáceis, mas tentando fugir do arroz-feijão-bife.
Quando se tem pouco tempo para o preparo, mas pelo menos uma hora de antecedência para servir a refeição, uma boa ideia é utilizar o forno. O legal do forno é que ele mantém as propriedades dos alimentos, é prático e mais saudável, pois elimina a necessidade de uso do óleo. E uma vez que você coloca o alimento no forno, fica livre para fazer outras atividades até a receita estar pronta, não tem que ficar toda hora olhando.
Uma receita que eu tenho feito que é facílima e fica uma delícia é sobrecoxa de frango ao forno.
Você vai precisar de:
- 6 a 8 sobrecoxas de frango sem pele
- Um pacote de creme de cebola
- Manteiga para untar
Passe as sobrecoxas no creme de cebola, em todos os lados. Você vai empaná-las com esse “tempero” seco.
Unte a forma ou refratário com um pouco de manteiga. Coloque para assar em temperatura de 200 °C por cerca de 40 minutos.
Depois de colocar para assar, faça os acompanhamentos, que podem ser: arroz, algum tipo purê, salada, batatas etc.
Bom apetite!
OBS 1: a sopa de cebola também pode ser usada, mas fica melhor com o creme de cebola.
OBS 2: é sempre melhor consumir o frango sem a pele, porque é na pele que fica a gordura (colesterol) ruim, que prejudica a nossa saúde.
Quando se tem pouco tempo para o preparo, mas pelo menos uma hora de antecedência para servir a refeição, uma boa ideia é utilizar o forno. O legal do forno é que ele mantém as propriedades dos alimentos, é prático e mais saudável, pois elimina a necessidade de uso do óleo. E uma vez que você coloca o alimento no forno, fica livre para fazer outras atividades até a receita estar pronta, não tem que ficar toda hora olhando.
Uma receita que eu tenho feito que é facílima e fica uma delícia é sobrecoxa de frango ao forno.
Você vai precisar de:
- 6 a 8 sobrecoxas de frango sem pele
- Um pacote de creme de cebola
- Manteiga para untar
Passe as sobrecoxas no creme de cebola, em todos os lados. Você vai empaná-las com esse “tempero” seco.
Unte a forma ou refratário com um pouco de manteiga. Coloque para assar em temperatura de 200 °C por cerca de 40 minutos.
Depois de colocar para assar, faça os acompanhamentos, que podem ser: arroz, algum tipo purê, salada, batatas etc.
Bom apetite!
OBS 1: a sopa de cebola também pode ser usada, mas fica melhor com o creme de cebola.
OBS 2: é sempre melhor consumir o frango sem a pele, porque é na pele que fica a gordura (colesterol) ruim, que prejudica a nossa saúde.
